MENU l'île au papillon à 55 EUROS

Gratin de christophines farcies
ou
Acras à la chair de crabe

Blanquette d'agneau à l'émulsion de curcuma et wasabi
ou
Massalé de boeuf
ou
Noix de St Jacques beurre blanc safrannée et son coulis

Crumble aux fruits exotiques