MENU CREOLE A 50 EUROS

Acras de morue et de crevettes
ou
Duo de concombre en julienne et sa chiquetaille de morue

Colombo de porc
ou
Mafé de boeuf
ou
Fusili aux coques, lardons fumés, crémé au Combava

Tatin de mangues, coulis de fruit à la passion
ou
Aumonière de fruit exotique flambée au rhum, sauce chocolat au gingembre